在此體驗鐮倉時代和禪宗一起從中國傳入的素餐。
素餐是為體會禪宗的修行之一“食”之理念與大自然和諧產生的精神自由完成的烹飪法,是通過嚴格挑選四季不同的新鮮食材傾心調整的口味,是以蔬菜、山菜、野草、海草類為主,不使用任何動物性食材而十分益于健康的烹飪之道。
* 素餐館“篩月”是直營的素餐館
營業時間 | 上午11時-下午2時 |
---|---|
定休日 | 週四(2024年5月起) |
餐位數 | 可容納250人就餐 |
菜品 | 詳細瀏覽 |
諮詢、預約 | 詳細瀏覽(確認有否空位) |
停車場 | 巴士、出租車不超過兩小時可退還停車費。 |
Lunch Reservation Form for Zen Vegetarian Restaurant Shigetsu
・ 2024年12月6日(五)
・ 2025年2月2日(日)
・ 2025年3月7日(五)、8日(六)、26日(三)
・ 2025年4月16日(三)
・ 2025年5月13日(二)、21日(三)、28日(三)
・ 2025年10月29日(三)
・ 2025年12月17日(三)、18日(四)
《米其林美食 京都·大阪 2024》认定筛月为“诱人美食(以适中的价格可享受优质料理的餐饮店)”